Our Menu

Home

Menu

Djebena Menu – Authentieke Oost-Afrikaanse Gerechten in Den Haag & Leiden

onze voorgerechten

Voorgerechten
  • Gemengde salade€6
Sla, tomaat, ui, komkommer, mais
  • Tonijnsalade €7,50
  • Pinda soep €5,50
  • Linzen soep€5,50
  • Gerolde Indjera (vegetarisch) €6

onze hoofdgerechten

Hoofdgerechten
  • Zebhi asa €20,50
Tonijn in pittige rode saus
  • Panga vis€20,50
Gekruiden tomaten-uiensaus
  • Afikaanse tongvis€20,50
  • Dorho €20,50
Kip en ei in rode saus, pittig en rijk aan kruiden
  • Siga dorho€20,50
Gebakken kipfilet mild of pikant
  • Siga beghe €20,50
Lamsvlees in rude saus, pittig en
rijk aan kruiden
  • Zigni €20,50
Rundvlees in rode saus, pittig en rijk aan kruiden
  • Kelwa €20,50
Gebakken rundvlees, pikant
  • Tebsi €20,50
Gebakken rundvlees, mild
  • Siga denish €20,50
Rundvlees en aardappel in rode saus
  • Bamia -(ocra) rundlees€20,50
In rode saus pittig en rijk aan kruiden
  • Cuscus (ipv Indjera) €20,50
Gerechten naar keuze
Combinatiegerechten

Combininatie verrassing van de kok
Alle hoofd- en vegetarische gerechten worden geserveerd met Indjera (Eritrese Pannenkoek), tumtumo, alicha en salade.

  • Zigni, Tebsi, Siga beghe€21,50
  • Dorho, Zigni, Tebsi€21,50
  • Zebhi asa, Tebsi, Dorho€21,50
  • Combi van 4 vega/ vlees€21,50
Vegetarische gerechten
  • Tumtumo€18,50
Linzen, knoflook, Peterselie gekruid, tomaten/uiensaus
  • Courgette€18,50
  • Gluten vrij op aanvraag€18,50
Teff / Quinoa
  • Hamli €18,50
Spinazie, knoflook, peterselie, groene peper
  • Alicha €18,50
Div. groenten gebakken
  • Aubergine €18,50
Gekruide tomaten/uiensaus
  • Bamia (ocra) €18,50
Gekruide tomaten-uiensaus
  • Shuro €18,50
Fijngemalen kikker erwiensaus rijk aan kruiden
  • Duba €18,50
Pompoen, gekruid, tomaten / uiensaus
  • Combi vegetarisch€18,50
Gekruide tomaten/uiensaus
 
Oost-afrikaanse gerechten
Oost-Afrikaanse Gerechten Djebena

Reserveer nu uw tafel en geniet van onze verse, heerlijke maaltijden voor optimale gezondheid.